NOI
Laissez-vous séduire par une cuisine raffinée, une ambiance chaleureuse et un service irréprochable.
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Restaurant et bar
Au cœur de Palma, NOI propose une expérience culinaire dynamique où la meilleure cuisine européenne se marie à une touche méditerranéenne. Des plats à partager, élaborés à partir d’ingrédients de saison et locaux, célèbrent le plaisir de manger ensemble dans un esprit durable. Après le dîner, savourez des cocktails créatifs dans notre bar historique ou détendez-vous sur la terrasse ensoleillée, entourée de verdure et d’un design scandinave-espagnol. Terminez la soirée au Nobis Rooftop, avec son mobilier sur mesure et sa vue panoramique sur les toits de Palma : la conclusion parfaite de votre expérience Nobis.
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Bar à cocktails
Notre bar à cocktails historique allie des boissons créatives et de saison à de superbes plafonds de neuf mètres de haut et à des siècles d'histoire. À la tombée de la nuit, une musique douce et la terrasse ensoleillée offrent le cadre idéal pour se détendre et passer un moment convivial.
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Petit-déjeuner
Profitez d'un buffet varié composé de jus d'orange local, de pains frais, de viennoiseries, de fruits de saison, de jambons espagnols, de fromages et d'œufs préparés selon vos préférences, le tout complété par des plats issus de la carte.
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Terrasse ensoleillée
Venez vous détendre sur notre terrasse ensoleillée, où le design scandinave et espagnol s'allie à des matériaux naturels, à la verdure et à des touches personnalisées pour vous offrir une escapade paisible. Le jour, c'est un havre de paix réservé aux clients de l'hôtel ; le soir, elle s'ouvre au public pour prendre un verre sous le ciel de Majorque.
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Rooftop
Détendez-vous dans des canapés confortables, revêtus de différents tissus rayés de la marque Dedar. Ou laissez les derniers rayons de soleil caresser votre visage, confortablement installé sur les tabourets de bar de la marque espagnole Isimar.
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