NOI
Genießen Sie exquisite Küche, ein bezauberndes Ambiente und einen tadellosen Service.
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Restaurant & Bar
Im Herzen von Palma bietet das NOI ein lebendiges kulinarisches Erlebnis, bei dem Europas feinste Küche auf mediterrane Akzente trifft. Gerichte zum Teilen, zubereitet aus saisonalen Zutaten aus der Region, zelebrieren die Freude am gemeinsamen Essen im Zeichen der Nachhaltigkeit. Genießen Sie nach dem Abendessen kreative Cocktails in unserer historischen Bar oder entspannen Sie sich auf der Sonnenterrasse, umgeben von viel Grün und skandinavisch-spanischem Design. Lassen Sie den Abend auf der Nobis Rooftop ausklingen, mit maßgefertigten Möbeln und Panoramablick über die Dächer von Palma – der perfekte Abschluss Ihres Nobis-Erlebnisses.
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Cocktailbar
Unsere historische Cocktailbar verbindet kreative, saisonale Drinks mit beeindruckenden neun Meter hohen Decken und jahrhundertelanger Geschichte. Bei Einbruch der Dunkelheit sorgen sanfte Musik und die Sonnenterrasse für den perfekten Rahmen, um sich zu entspannen und Kontakte zu knüpfen.
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Frühstück
Genießen Sie ein reichhaltiges Buffet mit frischem Orangensaft aus der Region, frischem Brot, Gebäck, Obst der Saison, spanischem Schinken, Käse und Eiern, die nach Ihren Wünschen zubereitet werden, ergänzt durch Gerichte aus der Speisekarte.
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Sonnenterrasse
Entspannen Sie sich auf unserer Sonnenterrasse, wo skandinavisches und spanisches Design auf natürliche Materialien, viel Grün und maßgeschneiderte Details treffen und so eine Oase der Ruhe schaffen. Tagsüber ist sie ein Rückzugsort für Hotelgäste, und abends steht sie der Öffentlichkeit für Drinks unter dem mallorquinischen Himmel offen.
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Rooftop
Lehnen Sie sich in bequemen Sofas zurück, die mit verschiedenen gestreiften Stoffen von Dedar bezogen sind. Oder lassen Sie sich auf den Barhockern der spanischen Marke Isimar von den letzten Sonnenstrahlen ins Gesicht streicheln.
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